Le jeûne avant votre opération — ce qu'il faut savoir
Dr Kevin Guilhem · Chirurgien orthopédiste Var
Le jeûne préopératoire est une règle de sécurité absolue avant toute anesthésie. Il permet d'éviter des complications graves pendant l'intervention. Voici les règles simples à respecter.
Pourquoi le jeûne est obligatoire
Pendant une anesthésie générale ou une rachianesthésie, les réflexes de protection des voies respiratoires sont diminués. Si l'estomac contient des aliments ou des liquides, il existe un risque de régurgitation et d'inhalation — une complication grave que le jeûne préopératoire permet d'éviter.
Les règles à respecter
Solides — 6 heures avant l'intervention Ne rien manger pendant les 6 heures précédant votre heure de convocation. Cela inclut tout aliment solide, mais aussi les chewing-gums, les bonbons et le lait.
Liquides clairs — 2 heures avant l'intervention Vous pouvez boire de l'eau, du thé ou du café sans lait jusqu'à 2 heures avant votre heure de convocation. Au-delà, plus rien — même pas d'eau.
Ce qui est interdit comme les solides : Le lait et les boissons lactées. Les jus de fruits. Les boissons sucrées et sodas. L'alcool.
En cas de doute
Les horaires exacts dépendent de votre heure de convocation — qui vous sera communiquée par SMS 48 heures avant l'intervention. En cas de doute sur ce que vous pouvez prendre ou non, référez-vous toujours aux consignes écrites remises par votre anesthésiste lors de la consultation préopératoire. Elles priment sur toute autre indication.
Ne modifiez jamais votre traitement médicamenteux de votre propre initiative — même pour le jeûne. Suivez uniquement les consignes de l'anesthésiste.
Et mes médicaments habituels ?
Certains médicaments doivent être pris le matin de l'intervention avec une petite gorgée d'eau, d'autres doivent être arrêtés. Cette adaptation est définie précisément par votre anesthésiste lors de la consultation préopératoire. Suivez scrupuleusement ses consignes écrites.
Des questions ? Contactez le secrétariat d’anesthésie au 04 94 98 70 57.